Jessie の旅遊記事

Day1:桃園 - 檳城 - 食物狂想館

睽違了N年，終於...又要去馬來西亞遊び了!️

這回一樣是參加可樂旅行社辦的馬來西亞「檳城蘭卡威五日遊」，全團17人+領隊。

我們是搭華航CI731班機 09:30 從桃園飛往檳城，帶著愉悅的心情要上飛機了。

一樣是滿..滿..滿...而且還是新飛機喔!

出發日的台灣是個晴朗天氣，穿過雲層，晴空萬里。

到了檳城天氣有些雲，不是很熱。

經過4:30分鐘超過3000公里飛行，終於來到了檳城。

這台 Tour Bus 就是即將載著我們在檳城到處趴趴走的車子，司機是馬來人。

馬來西亞檳城是一個美食天堂,因為聚集了不同國家的人，所以在這裡匯集了來自不同國家的美食，「食物狂想館」以食物設計的方式介紹檳城各種不同的飲食文化，而且也按照不同的美食種類，分成不同的區域,包括有傳統馬來西亞美食，娘惹美食、也有中國的美食。而那些傳統美食當中，最代表南洋美食的,就是叻沙、沙嗲、海南雞飯、椰漿飯、娘惹糕點等。

食物狂想館中的食物模型皆是製作師Sean Lau的作品，裡面展示的食物不但巨大，還蘊含各種不同瘋狂創意及有趣的面向，進去博物館可以與各種食物互動拍照。整個狂想館展示全馬來西亞跟檳城的美食，可以藉此認識馬來西亞在地美食。

一來到「食物狂想館」的門口，就會看到一碗超大的煎蕊

煎蕊是一種源自印尼爪哇和馬來西亞地區的傳統刨冰甜點，通常以刨冰為基底，加入由斑蘭葉汁染色的綠色粉條、紅豆，再淋上椰漿和椰糖製成。它在馬來西亞、新加坡、泰國等地都非常流行，是當地的代表性消暑甜點，也可作為配料豐富或變化多樣的冰品。  

檳城煎蕊創立於1936年，從馬來西亞檳城街邊的「檳榔律馳名潮州煎蕊」甜點攤車起家，現已是馬來西亞最具代表性的餐飲品牌之一，有31家店，印尼一間店，是揚秦旗下第5個美食品牌。

這裡的美食只能看，而不能吃，展出的都是誇大版的仿真美食模型。館內遍佈叻沙、炒粿條、鹵麵、煎蕊甜品、印度煎餅...等食物模型，把大馬聞名國際的食物都納入其中，彰顯大馬多元種族飲食文化的融合。

 博物館內有不同的主題空間，食物全部都很巨大，而且仿真度也太高了吧！

綠色的煎蕊，以碗裝加剉冰，澆上椰糖漿和椰乳，加一杓軟嫩的紅甜豆，是經典的搭配。配料有人加玉米、糯米、波羅蜜或其他有嚼感的食材，不過，原始版本的還是最受歡迎。

 每道料理看起來就很好吃的樣子，真是誘人。

 有夠澎派的食物，都快流口水了，有中式、印度風格、馬來西亞等多元化料理，琳瑯滿目。

 好呷、澎湃.....每道料理看起來好吸引人啊，令人食指大動！

 娘惹佳餚

傳統的娘惹佳餚的確相當豐盛吸睛，透過導遊的講解，以及看板上的文字，都能獲得不少在地美食知識。

 小吃、正式的宴席菜等等各種豐富擺盤的食物以不同面向展出。

 色彩繽紛的食物。

 餐桌上一盤盤腐敗的食物，像是在告訴我們人生短暫，終究會像食物般腐敗死亡，因此吾人當珍惜當下，把握人生。

喜歡拍照的朋友，肯定會為之瘋狂，不管哪個場景都超好拍的。

 馬來西亞是一個繽紛有多種不同人種一同居住的國家，三大種族：馬來人、華人、印度人。用各種食物模型來介紹每個不同文化。（重點是每一個食物看起來都好好吃啊！）

這碗剉冰幾個人才吃得完?

 令人印象深刻的作品，不要浪費食物

 印度烤餅

馬來西亞自助餐類似台灣自助餐的經濟餐方式，也就是以少少的錢可以吃到最豐盛的餐食選擇。

牆上有各式各樣的粿，看得突然都餓了起來…….

這桌是好野人才吃得起的高級料理

柑仔店

除了食物模型，館內還有不少精緻的模擬場景，介紹檳城的一些餐飲文化，以及演變的過程，讓有些即將失傳的美食也能繼續傳承下去。

多元又和諧的飲食文化是這座城市的縮影

來到美食天堂的馬來西亞檳城，就不能不來到這個全世界第一間的美食博物館「食物狂想館」，來到這裡，可以感受到館方設計的用心與想法，能在拍照的歡樂中看見馬來西亞不同的文化背景與風俗習性，藉由探索食物狂想館,有機會也能去展開、設計一場引領人們省思與辨論的盤中飧。

參觀完我們準備離開時，在出口前看到這一幕…..很明顯的這是一位時常沒有東西吃的孩子。透過這樣的意象來表示千萬不要浪費食物，不禁感嘆我們實在是過得太幸福了！🤨

食物狂想館 Wonderfood Museum
地址:49 Lebuh Pantal (Beach Street), George Town, 10200 Penang
開放時間:09:00-18:00
入場費:成人 RM25、兒童 RM15

旅遊日期:2025-11-14