農業大縣宮崎，舊名為日向，日照天數是全日最多的縣市之一，因此有「太陽國度」的美譽，鄉野美景引人入勝，縣治所在的鬧區，少了都會區的喧囂，營構出舒適氛圍，陽光海岸與南洋風情，讓宮崎被喻為日本的夏威夷，也是日本人休閒度假的樂土。
而南九州的宮崎縣綾町為日本規模最大的照葉林區，並且還是環境廳選定的名水的百選之鄉，清新的水質用來釀酒自然是最適合不過了，而位在綾町中的「酒泉之杜」為九州最南端的酒藏，是第一個正統的觀光葡萄酒廠和啤酒廠。來到這裡除了可以參觀釀酒的過程，還能夠親手體驗各式工藝製作，更能夠品嘗日式佳餚，還可以停留在周圍環境優美、空氣清新由酒廠附設的旅館享受一夜甜美的好夢呦！
綾町近年推動社區營造有成，「酒泉之杜」是結合手工藝術的觀光休閒景點，一旁的「綾自然藏見學館」有開放參觀，讓遊客預約參觀雲海酒廠製作燒酒流程，還可免費試喝各式酒品或飲料，見學館內容豐富，除了一窺製酒奧祕，也能透過影片了解綾町的生態與村落概況。
一步入酒泉之杜大門後就會看到一個巨大的酒甕，酒泉之杜 這個"杜"就是森林的意思，因為這裡處在一個照葉林間。
進去右邊是個水池造景，池裡的魚悠游於清澈的水裡。
這裡還有小小的神社供奉著酒泉之杜的水神，這麼清新甘甜的水質來自於大自然的恩賜，把握著天泉般的水資源將其利用發展成為可以久藏的各式美酒就是酒泉之杜的使命啦！
既然叫酒泉之杜 想當然爾就是個賣酒的地方囉，就進去瞧瞧！
看到種類這麼多的酒，都快醉了~~~😁
酒泉之杜的美酒不但好喝，口味推陳出新，結合宮崎縣當地農產品而研發出眾多酒款，就連包裝也設計得精緻美觀。
酒泉之杜設有試飲區的品酒活動，可暢飲各種口味的酒，這應該是整個園區裡最具人氣的地方吧！
酒泉之杜也有設餐飲部，肚子餓了可以品嚐各式綾町自產的新鮮食材製成的美食。
酒泉之杜另一處亮點是日本國寶級大師黑木國昭的玻璃工藝坊，工坊展示上千件精緻的玻璃工藝品，也展現獨特的製作技術，參觀各館藏腿也痠了，正好至「綾溫泉」紓壓，讓山村樂活之旅更加精采。
黑木國昭是宮崎縣當地出生的藝術家，從事玻璃工藝已經超過五十年。
繼續逛玻璃工藝店，除了比較一般的、買得起以外，裡面有很多幾十萬、幾百萬日圓的澄品，每個都美不勝收，隨便擺一個在家裡都很有氣質，只可惜價格貴得嚇人，不是一般人買得起的，還是看看就好。還有，店員說成品不能拍照，好可惜，不過，尊重人家的智慧財產權是應該的啦！
玩累了，還有溫暖放鬆的「照葉之湯」可以泡在酒風呂、藥草風呂中解緩身心，多享受啊！
在杜之酒藏對面的是一排和風長屋，這裡有日本著名的製菓公司進駐，可以買的各種可愛又好吃的和菓子，以及乳製品聞名的中西牧場霜淇淋等。
很有日本建築風味的酒廠外觀。
拍個照這是一定要的啦！
酒泉之杜是「雲海酒造」於1989年成立以藝術結合酒的主題樂園，這裡釀造各種酒類(燒酌、清酒、葡萄酒、當地啤酒、水果甜酒)及傳統工藝(玻璃藝術、木工、竹工、陶藝、綾絲織品)等，讓您盡情享受參觀、美食、購物及休閒的樂趣。
參觀製酒廠、試喝好喝的酒，最後再來一點陶冶心靈的玻璃藝術品巡禮。酒泉之杜真的還蠻不錯的！如果有機會到訪宮崎，不妨安排一下這裡，會讓你收穫滿滿喔。
酒泉之杜
地址: 宮崎東諸県郡綾町大字南俣1800-19
電話: 0985-77-2222
官網: kuramoto-aya-shusennomori.jp
旅遊日期：2018-04-08
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